Pfefferbeißer (1 Paar)
Regulärer Preis:
2,49 €
Inhalt:
0.1 Kilogramm
(24,90 € / 1 Kilogramm)
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Produktnummer:
SW10040
Produktinformationen "Pfefferbeißer (1 Paar)"
Die Knacker sind nach dem knackenden Geräusch beim Zerbeißen des Darms benannt. Ein Sächsischer Knacker ist eine dünne, leicht geräucherte und getrocknete Rohwurst aus kräftig gewürztem Schweinemett. Sie wird kalt direkt aus der Hand oder warm, auch als Einlage von deftigen Eintöpfen, verzehrt. In den anderen Regionen Deutschlands dagegen sind die Knacker Brühwürste aus feinem Brät wie die Bockwurst, die Frankfurter oder die Wiener. Allerdings sind sie kürzer und dicker.
Versandgewicht
0.1 kg
Nährwerte pro 100g
Energie 1119 kJ
Fett 22,4 g
gesättigte F-säuren 8,3 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 16,5 g
Salz 1,9 g
Zutaten
100% Schweinefleisch, 3% Pfeffer, Zucker, Gewürzmischung, Siedesalz, E 250, Rauch, esbare Hülle und E621
Allergene
Sellerie
Versandgewicht
0.1 kg
Produktionstechnisch kann es zu Abweichungen von 5% beim Gewicht kommen.
Nährwerte pro 100g
Energie 1119 kJ
Fett 22,4 g
gesättigte F-säuren 8,3 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 16,5 g
Salz 1,9 g
Zutaten
100% Schweinefleisch, 3% Pfeffer, Zucker, Gewürzmischung, Siedesalz, E 250, Rauch, esbare Hülle und E621
Allergene
Sellerie
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